大吸力成烟机关键指标 大风量≠大吸力

大吸力成烟机关键指标 大风量≠大吸力

你还在为厨房呛人的油烟烦恼吗?你还在为堆积在灶台上擦不掉的油渍无奈吗?如果生活中出现了上述场景，说明你选择的吸油烟机并不是大吸力产品。吸油烟机作为厨房必备家电，人们对其关注度并不高。实际上，一台好的吸油烟机不但能吸走油烟，更重要的是能为你带来健康、干净、舒适的厨房环境。衡量吸油烟机好坏的因素有很多，其中大吸力是选购最为关键的一项指标。

大风量不等于大吸力

由于中国传统猛火煎炸的烹饪习惯容易制造很多油烟，因此一些烟机制造商一直在排风量上大做文章。各大品牌对于风量的你追我赶一直没有停歇，这就造成了普通消费者“大风量就等于大吸力”的错误观念。

油烟机的基本功能就是吸烟，无论是风量的大小、涡轮的摆放、排烟管道的设计，还是免拆洗、双劲芯等技术的突破，都是为了吸尽油烟，保证厨房的干净清洁。因此，油烟机吸力的大小，并不仅仅取决于风量，而是由油烟机的每一个零部件决定的，其中任何一个部件出现问题，整个吸烟效果就会受到影响。按照油烟“吸、滤、排”的排放过程，油烟机的大吸力系统也由“吸、滤、排”三部分组成。我们所理解的“吸”，当然是只有风量足够大才能将油烟吸入，但人们往往忽略了 “滤”，油烟机只有过滤效果好，才能保证内部不积油，长年顺畅运转，吸力不打折。此外还有很重要的“排”，油烟吸进去，油滴过滤了，机器如果缺乏强大的排烟能力，则很容易产生油烟串味的情况。

可见，好烟机不能缺少的三大标准是：拢吸、强滤、速排。风量越大只代表吸得越快，并不等于吸得干净、排得彻底。因此消费者在购买烟机时，更应该关注与油烟吸净率相关的“大吸力”。

选择合适的大吸力产品

知道了选购要诀后，你可能还有个疑问：是不是吸力越大的产品越好呢?其实不然，选购家电产品并不是越大、越贵就越好，而是要看是否适合。如果是农村用户，15立方米每秒的产品是最佳选择，因为不涉及公共烟道问题，油烟直进直出，毫无压力可言;如果是城市低层住宅，16~17立方米每秒的产品就比较合适，有公共烟道但是由于楼层低，公共烟道的排烟压力不大，17立方米每秒的产品足已。但如果是高层住宅用户，由于公共烟道排烟压力较大，则需要考虑 17~19立方米每秒的产品。

确定了吸力大小后，你可能还面临一个选择，即吸油烟的方式。目前市面上大吸力产品的吸烟方式也分很多种，主要有直吸、弧吸、拢吸等。其中直吸即油烟垂直被吸走，可能会影响燃气灶的火苗，弧吸是油烟沿着某个弧度被吸入烟机，有可能会造成油烟逃逸，而拢吸则是油烟以360度螺旋的方式被吸入烟机，就像龙卷风一样。总体而言，拢吸方式尤其对于爆炒下锅时瞬间产生的大量油烟有较强的吸力，也是目前最佳的吸烟方式。

小贴士

大吸力烟机选购小窍门：一看、二听、三试

一看：选购油烟机时外观并不是最重要的，大吸力才是王道。大吸力烟机的核心指标包括排风量、风速和风压等，这些指标对于烟机拢吸、强滤、速排的效果影响最大。同时免拆洗功能也是实现吸油烟机清洗一劳永逸必不可少的功能。真正的免拆洗是通过外部油网的超强过滤性能，过滤90%以上的重油分子，结合超大吸力排出大部分的油烟，再通过内腔的油立净技术和涡轮的高速旋转甩掉内部油滴，从而达到内腔的长久洁净，常用常新。

二听：油烟机运转时发出的噪音不仅影响了“大厨们”的工作心情，还大大降低了油烟机的使用寿命和吸烟效果。因此，消费者在选购时应着重考虑拥有双劲芯技术的产品，这种产品在吸力强劲的同时，噪音也更低。

三试：所谓耳听眼见不如亲身体验。消费者在选购时不妨亲自感受一下大吸力产品的吸油烟效果。实地操作看烟机各功能键转换是否顺畅，亲手触摸烟机各个部件感受材质的品质。启明