厨房设计中的空间利用

厨房的空间一般来说是有限的，但厨房的东西却缺一不可。合理利用有限空间，善于利用厨房的拐角、底层和顶层是避免厨房拥挤的关键。
　　善用墙面挂件；金属挂件可以帮你收纳零散的东西，在墙面上安装横杆、挂钩，以便放置可吊式物品和烹饪过程中常用的工具，看起来整齐，用时也很方便。
　　在墙面上设置搁板，能起到更强的收纳功能：像喝水的杯子、各种不锈钢的小锅、存放调味品的调料瓶，甚至可以放些相框、花瓶。既省去其他的收纳空间，又调节了枯燥的厨房空间。
　　用吊柜、立枳开拓空问；吊柜的使用，让厨房的上层空间完全得到了利用。可以将碗碟、重量相对较轻的烹饪用的锅放在吊柜上，易碎的物品放在高处也不怕伤到孩子。
　　立柜在厨房中一般体积较大，所以它的收纳空间相对来说也就比较宽裕。可以把它作为储藏柜来运用。一般立柜中都设有通体筐，是最高的收纳篮子，它和橱柜一般高，可以将物品分类储存，绝不杂乱。
　　利用五金件提高收纳功能；一般来讲，抽屉有最为合理的功能分区，根据存放物品的不同，制作出隔板，其实用性也就一目了然了。有些厨房的工作台、橱柜在设计时有一些转角、死角，其实这也是很好的利用空间，大有文章可做。旋转式网架是最富有创意、最科学的设计，可以在转角橱柜中安装一个旋转式网架，放置锅具。使用时只需轻轻一转，就可以拿到需要的物品了。