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传统中式厨房太封闭,喜欢烘焙的年轻人,纷纷选择了中西双厨

  • 来源:互联网
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  • 2021-11-08
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随着“地球村”的发展进程,世界正变得“越来越小”,多元的文化碰撞交织在一起,可能你压根就没意识到,但与我们生活密切相关的衣食住行确实发生了翻天覆地的变化,就拿“食”来举例,你家附近的日料店、东南亚餐厅、汉堡快餐店等开了多少家了?甚至有部分人直接将西厨搬回了家,我们如今的饮食习惯确实发生了巨大的变化。

西式厨房为何流行?

西方的饮食习惯渐渐被国人接受,尤其是在年轻人群体中,但中餐的历史毕竟在中国发展了数千年之久,光大菜系就有八种,更别提各类地方小菜系了,中餐仍然是我们主要的饮食方式。西厨能在家装中流行,不光是因为外来饮食文化的冲击

▲西餐用油少,轻油烟、更健康;能做烘焙、烧烤,丰富了家庭烹饪方式;收纳容易,视觉效果上干净整洁。这些都是西厨能够流行的原因。

中西厨合并

饮食习惯是根深蒂固的,很难改变,西厨虽然流行,但若是完全抛弃中餐,多数家庭也做不到,中西厨合并是大部分人选择而定做法。

▲灶台、油烟机、水槽,在保留传统中式厨房布局的同时,将西厨中常会用到的烤箱、微波炉安排到一旁的橱柜中。这是最常见的中西厨合并做法,兼顾两种烹饪方式,不影响整体装修风格,也不会占用过多空间。

独立西厨

如果你家有足够的空间面积,在中厨外面额外做一个西厨区也是可以的,这样两者可以互不影响,烹饪更快。

▲独立西厨的功能还是非常强大的,除了正常地处理食材外,西厨还可以用来收纳榨汁机、咖啡机等各类小家电;和吧台、酒柜组合,起到家庭水吧功能;还能客串工作区或孩子作业区,增进家人之间的联系。

西厨区功能多样,能弥补中厨做不到的烹饪方式,起到辅助烹饪的作用,独立西厨更是家里的重要功能区,爱生活的你是否心动了呢?

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文章来源于:旧房改造案例精选(wanghongjiaju),每日分享装修案例和经验,与设计师qijiaxm一起学装修!

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  • 编辑:王莎
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