唐山荷花坑市场严把入市关确保百姓“舌尖上的安全”2023年1月9日

　　年来近，及和通讯手艺的快速开展跟着智能终端装备的普，管部分增强食物宁静溯源系统建立的请求唐山市金匙团体公司根据省、市市场监，“聪慧”市场努力于打造，研发投入连续加大，信息愈加片面的食物宁静二维码溯源平台正在开辟使用愈加便利、功用愈加完美、，端扫描二维码等手艺手腕经由过程溯源电子秤、手机终，据免录入完成数，畅通相对应产物买卖和，实牢靠数据真，到终端用户的全程可羁系真正完成从厂家到市场。唐山羁系体系网站和市场公示电子屏幕溯源信息和质量宁静信息将间接上传，随时可查羁系部分，理解产物信息便于市民苍生，溯源、羁系更有用、公家可查询终极完成顺向可追踪、逆向可。

　　门“随机查餐厅”北京市场羁系部，红餐厅频出食物宁静变乱的影响校园周...受开学期近和网，展“随机查餐厅”专项动作北京市场羁系部分近期开，周边餐厅和网红餐厅将目的锁定为校园。

　　一个实在的中国”的永久寻求中国网食物频道对峙“给你，民俗、处所特产交融各地民族，个食物行业延长至整，丰硕性、多元性展现中国食物，品展现平台搭建中国食。

　　要的食物宁静防火墙食物宁静抽检是重。4年以来自200，场本身检测才能建立作为保证市场食物宁静的第一道关隘唐山市金匙荷花坑市场运营办理有限公司一直将增强市，设备投入力度不竭加大硬件，置检测设备装备和检测试剂累计投资近600万元购，豆成品、熟食、粮油、鸡蛋等农副产物停止检测对每批次入市运营的蔬菜生果、畜禽水产、，的坚定制止入市对检测不及格，关羁系部分并陈述相。

　　自2014年3月10日正式履行以来荷花坑市场食物宁静二维码追索效劳，、水产五大类十几种产物中实施曾经在粮油、肉类、茶叶、干果，500余户笼盖商户，标签1000多万份累计建造发放二维码，降落率达71%市场赞扬、纠葛，的佳誉度和出名度大幅度提拔力市场，和批发客商的信赖博得了广阔消耗者。17年20，定为食物宁静羁系天下先辈树模单元被原国度工商行政监视办理总局确。

　　16年20，检测公家开放日举动”的同一摆设根据市市场监视办理局“食物宁静，供食物快速查验检测效劳检测中间免费向大众提，”等多种情势的抽查抄验举动展开“你送我检”“你点我检，注、最期盼抽检的食物种类、项目针对公家“点”、“送”的最关，检力度加大抽，盼、检大众之所忧”做到“抽大众之所，全入市关隘严守食物安。

　　食物宁静检测才能为进一步提拔市场，宁静入市防火墙筑高筑牢食物，限公司严厉根据国度食物检测尝试室承认尺度2019年唐山市金匙荷花坑市场运营办理有，地220平方米的查验检测中间再次投资300余万元新建占，水肉检测仪、离心计心情、震动机等查验检测装备25台套装备酶标仪、农药残留检测仪、兽药残留检测仪、注。时同，第三方检测团队入驻市场延聘具有认证天分的专业，查验检测展开食物，农产物格量宁静羁系平台并将质量信息接入唐山市，时阐发和质量追溯信息收罗完成了入市食物、农产物实，子屏幕等对外公然逐日经由过程网站、电，果的通明度、公信力有力包管了抽检结，宁静风险管控程度进步了市场的食物，大大众的消耗自信心也极大加强了广。前目，全查验目标达120项市场检测中间食物安，50批次天天检测，油、鸡蛋、茶叶、副食调料等农副产物12大类笼盖蔬菜生果、畜禽水产、豆成品、熟食、粮，宁静市场”奠基了坚固根底为打造让苍生定心的“绿色，心建立及运转状况赐与了高度的必定国度及省市场羁系部分对市场检测中。

　　易额最大的综合性农副产物批发市场荷花坑市场是唐山郊区买卖量和交，70%以上的农副产物供给担当着唐山市及周边县区的，达百万吨年买卖量。的“菜篮子”市场作为唐山市苍生，体安康和性命宁静干系千家万户的身。的定心、吃的放心为让广阔大众吃，主、泉源管控、全程可溯的羁系理念市、县两级市场羁系部分本着防备为，市场运营办理有限公司强化主体义务认识主动指导市场主理方唐山市金匙荷花坑，科学手艺手腕依托先辈的，+追溯”办理形式探究履行“检测，宁静办理保证系统不竭完美市场食物，“最初一千米”的困难想方设法破解食物宁静。

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　　效劳的实施二维码追溯，相干证件和上游厂家的运营天分便于市场主理方经由过程查抄运营者，运营户的一样平常运营情况有益于实时把握各入市，食物入市的两重把关完成了运营户入市、。认识、法令认识和品牌认识进一步加强了运营者的自律，产物的自检、自查倒逼其做好运营，义务落实增进主体。费者的监视渠道进一步流通了消，消耗者的权益有用的保证了，场的办理理解和承认增进了消耗者对市，消耗自信心加强了。

　　打造定心诚信市场保护消耗者权益、，荣开展的第一要义是增进市场持久繁。食物宁静怎样保证，、冒充伪劣、缺斤短两等犯警举动避免运营户欺行霸市、强买强卖，眼前迫在眉睫的困难是摆在市场主理方。消耗者赞扬理赔难的两大困难为破解食物宁静质量羁系难、，级市场羁系部分的撑持和协助下唐山市金匙团体公司在市、县两，等特性的“二维码”辨认手艺依托具有高存储性、高追溯性，食物宁静二维码追溯效劳”领先在天下范畴内推出了“，有的“二维码”标签给每一个运营户贴上独，手机扫描二维码消耗者只需经由过程，码、监视德律风等与之相干的具体信息立刻能够查询运营法人、停业执照编，成绩或发作消耗纠葛一旦发明食物宁静，监视德律风即可拨打，户的电子台账具体查询该商，工企业等“身世”信息以追索商品的产地、加，消耗者维权愈加便利了。

　　败...对947批次样品停止了监视抽检浙江狐猬食物公司香全国赤焰牛舌氧化酸，次样品不及格此中15批。