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李金斗:老字号是咱中国人的骄傲,是咱北京的骄傲!

  • 来源:互联网
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  • 2020-09-30
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李金斗专访:老字号是咱中国人的骄傲,是咱北京的骄傲!

图文/于丹娜

李金斗说:我是47年生人,懂事儿之后呢,吃烤鸭就是很高级了。现在生活水平提高了吃顿烤鸭不算什么。过去不可能的事,说你要吃一顿烤鸭,就是有钱的长辈,请你吃烤鸭,全聚德。

东安市场里面全是老字号。东来顺,吉祥戏院。

买咸菜就是六必居的咸菜,天源的酱菜。吃炸酱面,哪儿的酱啊,就是六必居的。

臭豆腐啊就是王致和的好。

听戏,那些老艺人品牌如马连良,邱胜荣,梅兰芳等都是一个品牌。

你要说买药,同仁堂来。

吃饭吧,就是鸿宾楼,东兴楼,泰丰楼,全聚德,便宜坊等等。

爱这些老字号是记忆深处的怀念,老字号我觉得现在我们做的应该说是很不错,老字号是中国的传承。这个传承非常重要。

老字号,它的特点是,服务到位,质量第一,没有弄虚作假。现在我们没有过去那么讲究了。

今天我看了这很多的都是咱北京的老字号,这是咱北京人的骄傲。信誉第一,说句良心话,就是好。咱京华茶叶,六必居,王致和,华都酒业等,今天都在啊,所以这个传统的东西应该说就是北京味道,中国特色。应该发扬光大。这是我们国宝。

我觉得今天我们做这个做得非常好,北京市企业发展促进会和北京咖啡行业协会共同主办,在这个世界顶级奢饰品地方,也要有咱们的老字号,他们也是咱们的顶级奢饰品。

让我们的年轻人记住啊,这是我们中国的顶级产品。很多名牌产品,我们年轻人都爱的,包括鞋,衬衫,手表,手机等等,都是世界名牌,其实我们中国的这些传统的老字号,就是世界的名牌。能跟世界的名牌比美。

我觉得中国的食品是第一的,绝对是第一的。中华老字号在我们国贸这儿搞,我觉得这是个创举,是让年轻一代认识中国传统文化,传统产品不比任何国际顶级奢饰品差!

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